Piani cottura a induzione con AI: anche cucinare diventa più smart

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I piani di cottura a induzione con AI integrata permettono di comunicare con altri elettrodomestici smart della casa e di svolgere funzioni fin ora insospettabili. Compatti e funzionali, sono immancabili nella realizzazione di una casa domotica.

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Piani cottura a induzione con AI: anche cucinare diventa più smart
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Il modo di arredare la casa è cambiato nel tempo, non solo per i complementi, ma anche per le decorazioni e gli elettrodomestici. Se prima per rendere l’ambiente più confortevole ci preoccupavamo solo dell’arredamento, adesso la tecnologia è diventata parte integrante del nostro quotidiano e non possiamo escluderla dalla realizzazione di una casa confortevole.

Luci, impianti di sicurezza ed elettrodomestici comunicano tra loro attraverso la connessione internet, permettendoci non solo il controllo da remoto, anche quando non siamo in casa, ma anche una migliore gestione della vita. È sufficiente pensare ai piani cottura a induzione con intelligenza artificiale integrata in grado di azionare da soli la cappa di aspirazione per evitare vapori e cattivi odori.

Gli stessi piani sono studiati anche per preimpostare in modo automatico tipologie di cotture sulla base delle pietanze, rendendo più pratica ed efficiente la preparazione per chi non è addentrato nel mondo della cucina o per chi è sempre di fretta. Sono infatti ideali per evitare spiacevoli incidenti domestici, dal bruciare un condimento al rischio di fuoriuscita di liquidi in ebollizione.

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Piani cottura a induzione con AI: un nuovo modo di vedere gli elettrodomestici

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L’intelligenza artificiale ha ormai raggiunto ogni aspetto del nostro quotidiano, non ultimo quello della cucina e dei suoi elettrodomestici. Già da tempo frigoriferi e forni intelligenti ci permettono di gestire la dispensa in modo consapevole, visualizzando attraverso una telecamera il contenuto del frigo, o le preparazioni, azionando o spegnendo il forno a distanza e controllando, anche in questo caso, la cottura.

Non mancano i piani cottura a induzione con intelligenza artificiale, in grado di comunicare anche con gli altri elettrodomestici. Attraverso l’Internet of Things (IoT) è infatti possibile collegare tutti i dispositivi alle rete elettrica e dar modo di gestire in autonomia i consumi energetici.

Ecco quindi che, se il piano cottura consuma troppa corrente, per evitare un blackout il forno si spegne automaticamente, avvisandoci attraverso una notifica sul cellulare, o con gli assistenti domestici, del sovraccarico. In questo modo riusciamo anche a risparmiare in modo notevole sui consumi in bolletta.

Piani cottura con AI: di cosa si tratta

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Nello specifico, i piani cottura con AI sono una naturale evoluzione tecnologica dei classici piani a induzione, ideati per rendere ancora più pratica la gestione quotidiana, comunicando anche con gli altri elettrodomestici per ottimizzare i consumi e le prestazioni.

Nella maggior parte dei casi si tratta di modelli con programmi di cucina preimpostati, pensati per facilitare la preparazione selezionando in automatico il livello di potenza. Possiamo quindi decidere di far bollire l’acqua per la pasta impostando la funzione specifica che gestirà in autonomia tempo e potenza, o far soffriggere l’olio in modo sicuro.

In molti casi, i piani di cottura a induzione con AI, sono dotati anche di cappa integrata, funzione che consente ai due elettrodomestici, che diventano in questo modo uno solo, di comunicare quando necessario. La cappa si accende quindi automaticamente attraverso un sensore che avverte della presenza di preparazioni. Alcuni modelli riescono inoltre a gestire e regolare in autonomia la potenza di aspirazione sulla base dell’analisi dell’aria, spegnendosi quando questa è pulita.

Piani cottura a induzione con AI: cucinare diventa più semplice

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Considerata la sempre più frequente necessità di utilizzo di elettrodomestici smart, in particolare nelle nuove abitazioni dove si punta da subito su questa tecnologia, sempre più aziende si sono concentrate sulla realizzazione di questi modelli. Ciò consente anche di avere una scelta più ampia e precisa di ciò che desideriamo, rispondendo in molti casi alle esigenze di spazio, budget e connessione.

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La scelta delle diverse aziende dipende infatti anche dalle funzioni che desideriamo avere a disposizione, considerando anche la compatibilità con altri elettrodomestici già presenti in casa.

Smeg

Piani cottura a induzione con AI: anche cucinare diventa più smart
Photo by Smeg

Tra i diversi modelli di piano cottura a induzione con AI troviamo quella con sistema Auto-Vent di Smeg. Nello specifico il modello HOBD472D2 dialoga in modo diretto con la cappa integrata, permettendo di eliminare vapore e cattivo odore dall’ambiente attraverso il controllo automatico della velocità di aspirazione.

Questa viene gestita sulla base della temperatura e della potenza impostata dal piano di cottura, ma può essere gestita anche in modo manuale. Grazie all’installazione Plug&Play il piano può essere inserito in autonomia senza la necessità di supporto da parte di un tecnico professionista. Anche la pulizia dei filtri è facile e veloce grazie alla possibilità di estrazione in pochi gesti.

Asko

Piani cottura a induzione con AI: anche cucinare diventa più smart
Photo by Asko

Il piano di cottura Celsius Cooking di Asko è caratterizzato dal controllo della temperatura degli alimenti attraverso un sensore collocato sulle apposite pentole vendute per il modello. In alternativa è possibile acquistare anche una sonda da aggiungere nel cibo. In questo modo saranno gli stessi strumenti a monitorare la fase di cottura degli alimenti, consentendoci di ottimizzare la potenza adoperata senza rischiare di bruciare la pietanza o di renderla troppo cruda. Al tempo stesso, la cappa integrata si solleva automaticamente quando si azionano i fornelli per aspirare i vapori e gli odori delle preparazioni.

Bosh

Piani cottura a induzione con AI: anche cucinare diventa più smart
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Il modello di piano cottura a induzione con AI e cappa integrata Serie 8 di Bosh permette il controllo e la gestione dell’intero elettrodomestico anche da remoto attraverso un’applicazione per i dispositivi mobili. L’attivazione automatica della cappa permette inoltre di eliminare da subito vapore e odori dalla cucina. Il sistema PowerBoost invece, è studiato per consentire un riscaldamento più rapido ottimizzando i consumi.

Piani cottura a induzione con AI: immagini e foto

Lo sviluppo tecnologico ha consentito l’integrazione anche negli elettrodomestici di sistemi di controllo da remoto e accessori intelligenti che permettono agli stessi di comunicare tra di loro ottimizzando la gestione quotidiana. Anche i piani di cottura a induzione con cappa integrata, grazie all’introduzione dell’intelligenza artificiale, sono in grado di migliorare l’esperienza in cucina.