Viaggiando con Gusto: Scopri le Delizie Culinarie di Ogni Destinazione

Viaggiare è sempre l’idea perfetta per staccare la spina e visitare nuovi paesi, invogliati dalla curiosità sia per le bellezze paesaggistiche che dagli iconici monumenti. C’è altresì un elemento da non sottovalutare che va ben oltre la storia e la cultura locale: si tratta delle tradizioni enogastronomiche, che rendono ogni destinazione di viaggio ancor più unica. Ogni stato e regione del mondo che si visita infatti, gode di incredibili specialità culinarie che vanno assolutamente assaggiate. L’Italia è pioniere in questo tra pasta, pizza, vini incredibili e specialità uniche come la mozzarella, i dolci, i salumi e i primi piatti immancabili. ogni città vanta le sue specialità: dal pesto alla genovese per la Liguria al babà di Napoli fino alla Polenta lombarda o la piadina in romagna. Anche la Spagna gode di una tradizione enogastronomica davvero importante: si inizia dalle gustose tapas che accompagnano il pranzo o l’aperitivo, insieme all’immancabile paella in numerose varianti in base alla zona che si visita o la tortilla, una torta salata di uova con cipolle da accompagnare con la sangria. In Francia si cambia completamente: la tradizione dolciaria è profonda, con macarons, croissant e pain au chocolat. Nei ristoranti più rinomati si può gustare il foie gras e le escargot, perfette per i palati fini. In Messico c’è l’imbarazzo della scelta: dai tacos ripieni ai gustosi nachos, passando per le empanadas,  enchiladas e le buonissime quesadillas. Si vola poi in Giappone, dove il sushi è un’arte: completamente diverso rispetto a quello che si gusta in giro per il mondo, rappresenta un rituale sacro da accompagnare al sakè. Sashimi, uromaki, onigiri, tempura e i tipici bao, esportati anche in Italia e con una cottura al vapore davvero impeccabile. Diversissima ima ugualmente ottima la cucina cinese: riso alla cantonese, pollo al limone, spaghetti alla piastra, noodles e involtini primavera non mancano in un pasto completo e molto, molto, gustoso. Infine il Portogallo, dove regna l’incredibile baccalà di Lisbona in ogni modo e tipo insieme alle buonissime Pastel de Belem, dolcetti di diverse tipologie dal gusto unico.