Yolkfish, utensile da cucina mangia tuorlo


Yolkfish pesce mangia tuorloVi piace cucinare e trafficare tra i fornelli ma quando si tratta di separare tuorlo da albume andate in panico?

In effetti si tratta di un’operazione che sembra semplice ma che può rivelarsi complicata: bisogna rompere il guscio dell’uovo con delicatezza evitando di versare l’interno per poi fare in modo di far scivolare solo il bianco, trattenendo il rosso.

Il rischio è quello di combinare un gran pasticcio.

Yolkfish pesce mangia tuorlo 1

Non temete, però, perchè lo studio Peleg Design con sede a Tel Aviv ha messo a punto un utensile da cucina assai intelligente che promette di risolvere il problemino di cui parlavamo: si tratta infatti di un pesciolino chiamato Yolkfish che va utilizzato proprio per separare il tuorlo dall’albume.

Una volta rotto il guscio dell’uovo, l’interno va versato in una ciotola, sarà Yolkfish a fare il resto del lavoro: basta posizionarlo sul rosso e comprimerne il corpicino per qualche secondo, questo provocherà una sorta di risucchio in grado di tirar via il tuorlo.

Un gadget davvero simpatico che può dare una notevole mano in cucina perchè permette di procedere velocemente nella preparazione di impasti vari.

E poi il design di questo utensile è carinissimo, non trovate?

Ed ovviamente non perdetevi questo video spettacolare:


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